| Antipasti | |
| Vorspeisen / Starters | |
| Burrata | |
| Burrata an Datteltomaten und Pesto | 13,50€ |
| Tartar di Tonno | |
| Thunfisch -Tartar am Tisch zubereitet | 18,50€ |
| Carpaccio di Manzo | |
| Carpaccio vom Rind, Rucola, Sellerie, Champignons, Kapern Parmesan | 14,50€ |
| Fegato di Coniglio alla Veneziana | |
| Kaninchenleber mit karamellisierten Zwiebeln und Portwein | 14,50€ |
| Antipasto Gallo Nero | |
| Vorspeisen Variation von Carpaccio, Mozzarella, Tonnato, Parmaschinken und Gemüse vom Grill | 18,50€ |
| Capesante alla Verza | |
| Gebratene Jacobs Muschel auf Wirsing | 16,50€ |
| Avocado e Gamberetti | |
| Nordseekrabben Cocktail mit Avocado | 16,50€ |
| Seppia e Patate | |
| Gebratene Seppia an Knoblauch, Oliven und Dattel Tomaten mit Kartoffelpüree | 14,50€ |
| Porcini e Tartufo | |
| Gebratene Steinpilze mit Winter Trüffel | 19,50€ |
| Parmigiana di Melanzane | |
| Auflauf von der Aubergine mit Mozzarella | 14,50€ |
| Salsiccia alla Siciliana | |
| Sizilianische Bratwurst vom Schwein mit Püree von schwarzen Kichererbsen | 13,50€ |
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| Zuppe | |
| Suppe / Soup | |
| Crema di Zucca e Zenzero | |
| Kürbiscremesuppe mit Ingwer | 7,50€ |
| Ristretto di Porcini | |
| Klare Steinpilz Consommé mit Gemüse Ravioli | 8,50€ |
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| Pasta | |
| Nudeln | |
| Tagliolini alla Parmigiana | |
| hausgemachte Tagliolini geschwenkt im Parmesanlaib mit Champignons | 14,50 € |
| frischen Trüffel | 6,00€ |
| Tagliolini ai Porcini e Pinoli | |
| Frische Tagliolini mit Steinpilzen und Pinienkernen | 19,50€ |
| Spaghetti Gallo Nero | |
| Frische Spaghetti mit Rinderfiletstreifen, Pilzen Tomaten, Pinienkernen und Trüffelcreme | 16,50€ |
| Spaghetti Curbinara | |
| Frische Spaghetti mit Speck und Kürbis nach Carbonara Art | 14,50€ |
| Spaghetti allo Scoglio | |
| Frische Spaghetti mit Meeresfrüchten | 18,50€ |
| Tagliolini al Ragù di Cinghiale | |
| Frische Tagliolini an Wildschweinragout und Ricotta | 16,50€ |
| Tagliolini Limone e Gamberi | |
| Frische Tagliolini mit Zitrone und Garnelen | 18,50€ |
| Calamarata alla Nonna | |
| Dicke Ringpasta mit kleinen Fleischbällchen in Tomaten Sauce nach Omas Art | 14,50€ |
| Tagliolini Salsiccia e cime di Rape | |
| Frische Tagliolini an Wild- Brokkoli und Salsiccia | 14,50€ |
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| Pesce | |
| Fisch / Fish | |
| Merluzzo alla Menta | |
| Gedünstet Kabeljau an Minze Sauce dazu Gemüse und Kartoffeln | 28,50€ |
| Filetto di Orata alla Crosta di Zucchini | |
| Filet von der Dorde mit Zucchinikruste und Kürbis- Rosmarinsauce dazu Gemüse und Kartoffel | 29,50€ |
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| Carne | |
| Fleisch / Meat | |
| Involtini di Vitello al Pepe Verde | |
| Kalbsrouladen mit Parmaschinken, eingelegten Tomaten und Parmesan mit grüner Pfeffersauce dazu Gemüse und Kürbis Püree | 28,50€ |
| Petto di Anatra in Aceto Balsamico | |
| Entenbrust an Balsam Essig dazu Gemüse und Kürbis Püree | 24,50€ |
| Filetto di Manzo alla Griglia | |
| Australisches Rinderfilet aus dem Lavasteingrill dazu Kartoffeln und Gemüse | 36,50€ |
| Costolette di Agnello | |
| “John Stone” Lammkoteletts vom Lavastein Grill dazu Kartoffeln und Gemüse | 28,50€ |
| Bistecca di Manzo alla Griglia | |
| Australisches Rumpsteak vom Lavastein Grill dazu Kartoffeln und Gemüse | 24,50€ |
| Arrosto di Faraona | |
| Perlhuhn Rollbraten dazu Polenta-Sticks mit Rosmarin und Gemüse | 19,50€ |
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| Bei Fleisch und Fisch Gerichten Variieren die Beilagen nach Tag und Saison. |
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| Dolci | |
| Dessert | |
| Tiramisù al Pistacchio | |
| Pistazien Tiramisu | 7,50€ |
| Panna Cotta | 6,50€ |
| Cassata Eis | |
| Milcheis mit Früchten | 7,50€ |
| Tartufo Eis | |
| Vanilleeis mit Kakao ummantelt | 6,50€ |
| Creme Brulée | 7,50€ |
| Croccante all’Amarena | |
| Amarena Kirsch Krokants | 7,50€ |
| Formaggio Misto | |
| Käse Variation | 12,50€ |
Buon Appetito | |
