Speisekarte

Herausragende Küche zeigt sich bei uns nicht im Preis. Sondern in der Qualität.

Neben unserer ständigen Karte erwarten Sie natürlich jeden Tag frische, saisonale Spezialitäten von vegetarisch bis hin zu Fisch und Fleisch. Sprechen Sie uns gerne darauf an!

Vorspeisen 
Thunfisch Tartar am Tisch zubereitet14,50€
Getrüffelter Ziegenfrischkäse mit Akazienhonig9,50€
Carpaccio vom Rind mit Pistazienmarinade13,50 €
Carpaccio Tonnato9,50€
Burrata Törchen lauwarm auf zweierlei Pesto und
San Daniele Schinken

13,50€
Salat von Feinem aus dem Meer12,50€
  
Suppe 
Karotten- Ingvar creme Suppe6,50€
Creme Suppe von den Strauchtomaten mit Büffelmozzarella6,50€
  
Pasta und Riso 
Venerer Reis mit gebratenen Jakobsmuschel Knoblauch Vanille Soße15,00€
Tagliolini mit Filetspitzen Kirschtomaten und Trüffelsoße13,50€
Feine Spaghettini mit Schmorgemüse Speck und Schafskäse12,50€
Tagliolini aus dem Parmesanleib14,50€
Frische Trüffel (Bianchetto)4,00€
Spaghetti mit Venus-Musche12,50€
  
Hauptgang 
Lammkarree auf Cremiger Polenta24,50€
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Kartoffelpüree16,50 €
Rumpsteak vom Lavasteingrill mit Bamberger Kartoffel17,50€
Rinderfilet auf Rotwein Schalotten soße Kartoffelgratin24,50 €
  
Dessert 
Profiterole4,50€
Panna Cotta4,50€
Creme Bruilee4,50€
Cassata Eis4,50€

 

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